surat izin

Nomor       : 001/B/PAN-LDK-OSIS/08/2014

Lampiran   :  1 Berkas

Perihal        : Pemberitahuan

                     Kepada Yth

                     Orang Tua Siswa/Siswi SMK AL AMIN

                       Di

                      Tempat

                     Bismillahirrahmanirrahiim

                    Assalamu’alaikumWe.Wb

                    Teriring salam dan do’a semoga seluruh upaya dalam membangun harapan di masa                                 yang akan datang yang lebih baik dan berorientasi pada kemajuan bangsa senantiasa ada dalam lindungan-Nya. Amin .

    Dalam kerangka dukungan terhadap salah satu program sekolah, yakni pembentukan karakter siswa/siswi disekolah, makna kami selaku panitia bermaksud akan melaksanakan kegiatan Latihan Dasar Kepemimpinan  (LDK) Osis SMK AL-Amin, yang insyaallah akan dilaksanakan pada :

Hari/Tanggal   : Sabtu-Minggu 18-19 Oktober 2014

Tempat            : SMK AL-AMIN Samarang

Sehubungan dengan hal tersebut di atas, demi terciptanya kelancaran kegiatan Latihan Dasar Kepemimpinan (LDK) Osis SMK AL-Amin tersebut. Maka kami selaku panitia memberitahukan sekaligus memohaon izin agar putra/putri dari Bapak/Ibu bisa mengikuti kegiatan tersebut  (agenda acara terlampir).

Demikian permohoan ini kami sampaikan, atas perhatian serta partisipasinya kami ucapkan terima kasih

Billahitaufik walhidayah

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

    

                                                                                                                     Garut, 13 Oktober 2014

PANITIA

LATIHAN DASAR KEPEMIMPINAN (LDK)

ORGANISASI SISWA INTRA SEKOLAH

SMK AL-AMIN Samarang

Ketua Pelaksanaan                                                                                                Sekretaris

Asep   R.G                                                                                                                  Atin S

Mengetahui

Pembina Osis

Asep Fauzan Ghozali S.E

SEKSI-SEKSI

·         Seksi Acara           : Neng Risa

                                  Moh Syarifudin  

·         Seksi keamanan    : Ahmad Farid                Sinta Devi

                                  Ahyar Runas                 Neni Nuraeni

·         Seksi peralatan     : Didit supriadi                 Sidik Zaelani

                                  Arif Nurahman              Rival

·         Konsumsi              : Asri . R                             Siti Karina

                                  Irma                                  Elva

PROPOSAL

Diajukan Sebagai Salah Satu Tugas Kelompok pada MATA PELAJARAN

PKR  /  KEWIRAUSAHAAN

Di Susun Oleh :

                                                                                             Ade jalaludin

                                                                                            Ahmad farid

                                                                                               Didit Supriadi

                                                                                               Rizal Zalaludin

                                                                                         Deni nurdin

                                                                                    Moh rival

SMK Al-Amin (Program Keahlian : Agribisnis Perikanan)

Jalan bongkor Desa cinta rakyat kec samarang kabupaten Garut

2O14/2015

PENDAHULUAN

I. Latar Belakang

         Dalam sebuah dunia bisnis perkembangan ekonomi sangatlah penting dan sangat berpengaruh terhadap kehidupan masyarakat, maka dari itu saya ingin ikut memajukan perekonomian dengan berwirausaha,

         Dalam melakukan usaha ini perlu adanya dukungan dan harus diertai dengan kreatifitas dan keahlian dibidang pemasaran yang baik dan benar. Oleh karena itu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat saya membuat makanan ringan sebagai pengganti makan siang, ataupun sebagai makanan tambahan disore hari. Dan biasa juga sebagai cemilan yaitu ” CAKWE SPECIAL ISI DAGING “.

         Selain dapat dinikmati langsung makan ini juga sangat ekonomis karena harganya yang relatif murah dan sangat terjangkau oleh masyarakat. Dalam menampilkan produk ini yang merupakan inovasi terbaru dari saya diharapkan dapat menarik minat konsumen dan menjadi produk pilihan konsumen.

         Tujuan dibuatnya Proposal ini adalah untuk mengikuti tugas pkr dan kewirausahaan akhir Semester  SMK AL-AMIN

II. KEUMGGULAN DAN FUNGSI PRODUK

A. Keunggulan Produk

            Adapun keunggulannya antara lain :

1.      Rasanya enak

2.      Bentuknya unik

3.      Kemasannya menarik dan bersih

4.      Harganya murah meriah

B. Fungsi Produk

            Fungsi kue ini adalah sebagai makanan ringan atau sebagai pengganti makanan pagi dan siang atau sebagai makanan santai saat menonton TV.

III. SKETSA/GAMBAR KERJA

	BIMBINGAN

             E                                                                                                     

IV. BAHAN-BAHAN

         Adapun bahan-bahan yang dugunakan kue “ CAKWE SPECIAL ISI DAGING” ini sebagai berikut :

No	Nama Barang	Spesifikasi	Satuan	Jumlah
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14	Tepung Terigu Bawang Putih Bawang Merah Soda Kue Permifan Air Daging Saos Kldu Rasa Ayam Wortel Buncis Wijen Minyak Goreng Cabe Merah	Segitiga biru - - - Cap Kupu-Kupu - Ayam ABC Masako - - - Bimoli -	Kg Kg Kg Botol Bungkus Liter Kg Botol Bungkus Kg Kg Bungkus Botol Kg	2 ½ ½ 1 1 Secukupnya 1 1 2 ½ ½ 1 1 ½

                       

V. FASILITAS/PERALATAN

         Fasilitas/Peralatan yang digunakan dalam pembuatan kue “CAKWE SPECIAL ISI DAGING”.

No	Nama Alat	Spesifikasi	Satuan	Jumlah
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10	Kompor Wajan Sodet Nampan Pisau Sendok Loyang Open Mangkok Steples	Butterfly Maxim Alumunium Plastik - - Alumunium Alumunium - -	Buah Buah Buah Buah Buah Buah Buah Buah Buah Buah	1 1 1 1 2 2 1 1 2 1

VII. PROSES PRODUKSI

A. Cara Pertama “Membuat Cakwe”

            Sediakan baskom plastik ukuran sedang kemudian masukan terigu lalu campurkan bawang merah dan bawang putih yang telah diahluskan kemudian tambahkan pernifan dan soda serta air secukupnya, aduk hingga rata kemudian bentuk ukuran memanjang lalu digoreng sampai matang.

B. Cara Kedua “Membuat Isi Cakwe”

            Siapkan daging ayam yang sudah digiling, wortel dan buncis yamg sudah dipotong dadu, siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya lalu tumislah bahan-bahan diatas serta tambahkan penyedap rasa lalu masak sampai matang.

C. Cara Ketiga “Penyajian Cakwe”

            Siapkan cakwe yang sudah dipotong menjadi dua bagian lalu belahlah tengah-tengah cakwe tersebut lalu masukan isian cakwe kemudian siram dengan saos lalu taburkan sedikit wijen atau biasa juga dipanggang dalam oven dengan suhu 160 0C selma 15 menit. Lalu angkat dan sajikan.           

VIII. RENCANA ANGGARAN BIAYA

RINCIAN SELAMA 5 X PRIODE

A. BIAYA BAHAN

No.	Bahan	Banyaknya	Harga satuan (Rp)	Jumlah (5x) produksi (Rp)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15	Tepung Terigu Bawang Putih Bawang Merah Soda Kue Permifan Daging Ayam Saos Kaldu Rasa Ayam Wortel Buncis Wijen Minyak Goreng Cabe Merah Kemasan Minyak Tanah	15 Kg 2 Kg 2  Kg 5 Botol 5 Sachet 5 Ekor 5 Botol 10 Sachet 1 Kg 1 Kg ½  Kg 5 Liter ½  Kg 500 Buah 5 Liter	5.000 4.000 5.000 5.000 1.500 15.000 4.000 500 4.000 4.000 2.000 5.000 6.000 200 3.000	75.000 8.000 10.000 25.000 7.500 75.000 20.000 5.000 4.000 4.000 2.000 25.000 6.000 100.000 15.000
JUMLAH				381.500

B. BIAYA OPERASIONAL

1. Biaya Tansportasi                                                    Rp. 25.000

2. Biaya Promosi                                                         Rp.   8.000

3. Biaya Nota                                                              Rp.   4.000

4. Biaya Faktur                                                           Rp.   4.000

5. Biaya Kartu Persedian Barang                                Rp.   2.000

 

JUMLAH BIAYA                                                                            Rp. 43.000

TOTAL JUMLAH                                                                           Rp. 424.500

C. PENETAPAN HARGA

Target 100 x 5 = 500 Bungkus

Harga Pokok : buah

Rp. 424.500 / 500 = 849 _______________________ (845)

Laba 15 % x 100 =  130 _______________________ (150)

Jadi harga jual Rp. 850 + 150 = Rp. 1000/Bungkus

Rincian selama 5 kali produksi adalah sebagai berikut :

Laba 150 x 100 = 15.000 x 5 = 75.000

Jadi laba selama 5 kali produksi adalah Rp. 75.000

IX. TARGET PENJUALAN/SASARAN PENJUALAN

            Dalam pembuatan CAKWE SPESIAL ISI DAGING ini kami menargetkan sebanyak 100 buah perminggu

X. SASARAN PASAR

Ø  Siswa-siswi SD, SMP, SMK, Perguruan Tinggi

Ø  Para masyarakat umum